Dieta South Beach - forum dyskusyjneSouth Beach

Forum dyskusyjne na temat diety south beach (plaż południa).

Nie jesteś zalogowany.

#1 2007-01-15 00:23:48

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Siemie lniane-samo zdrowie

Siemię lniane - nasiona lnu zwyczajnego nazywane tak, gdy są używane jako zielarski środek leczniczy. Są to nasiona płaskie, wielkości 2-3 mm, barwy szarobrązowej. Po zalaniu wodą nabierają barwy ciemnobrązowej i kilkakrotnie powiększają swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu.

Nasiona lnu są oleiste i wykorzystywane także do pozyskania oleju roślinnego o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu.

Siemię lniane jest jednym z najpopularniejszych środków medycyny naturalnej, jeśli chodzi o ilość i różnorodność zastosowań. Stosowane jest do łagodzenia szeregu dolegliwości układu pokarmowego, a także oddechowego, oraz zewnętrznie. Przede wszystkim posiada działanie osłonowe oraz stabilizujące. Zawiera bardzo dużo substancji śluzowych, a także sporo oleistych, sporo białka w bardzo korzystnym zestawie aminokwasów, wiele mikroelementów (a szczególnie cynk), duże ilości lecytyny, oraz wiele innych cennych substancji.

Stosowanie wewnętrzne

Siemię lniane jest spożywane najczęściej po namoczeniu ziaren całych, lub rozgniecionych. Może to być również wywar, lub postać zmielona, jako dodatek do wielu rodzajów potraw. Praktycznie nie ma smaku, ewentualnie przy postaci zmielonej, jest to posmak delikatnie gorzkawy. Siemię jest spożywane nie tylko przez człowieka, ale także dodawane do karmy zwierzęcej, np. dla psów, aby przeciwdziałać zaparciom.

W układzie pokarmowym działa łagodząco przy bardzo wielu objawach, czasami nawet przy przeciwstawnych. Stosowane jest przy biegunkach lub zaparciach, a także zapobiegawczo, dla zapewnienia prawidłowej perystaltyki jelit. Szczególnie cenione przy wszelkich nieżytach i nadkwasotach, a nawet wrzodach.

Spożywane także w celu dostarczania organizmowi wielu cennych substancji, jak mikroelementy, oraz cholina (jedna z witamin grupy B), znajdująca się w lecytynie. Siemię posiada wysoką zawartość tych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które usuwają nadmiar tzw. złego cholesterolu z organizmu. Siemię jest również bogate w łatwo przyswajalne białka, a szczególnie w egzogenne. Ponadto jest wyjątkowo bogate w tzw. fitohormony, a przez to zalecane jako środek wspomagający w profilaktyce nowotworowej.

Siemię spożywane jest również w celu zwiększenia wilgotności śluzówki, stosowane przy suchym kaszlu, a także wspomagająco przez osoby forsownie używające swojego głosu (np. śpiewacy).

Prażone siemię lniane stosowane było, zwłaszcza w okresie postu, do okraszania ziemniaków.

Stosowanie zewnętrzne

Siemię lniane może być używane także jako odżywka do włosów. Doskonale nawilża suche i zniszczone włosy. Trzy łyżki stołowe należy zalać wrzątkiem, zakryć naczynie żeby nasiona zrobiły sie miękkie pod wpływem pary i po umyciu włosów nanieść gęstą wydzielinę, oddzieloną od nasion

Źródło: "http://pl.wikipedia.org/wiki/Siemi%C4%99_lniane"


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#2 2008-07-07 23:49:31

kakunia
Plażowicz 3. poziomu
Zarejestrowany: 2008-07-06
Posty: 135
Reputacja :   

Re: Siemie lniane-samo zdrowie

Ja w każdą Wigilię jem zupę z siemienia lnianego - siemieniotkę. PYSZOTA!!!!Bez tej zypki nie ma mowy o Wigilii. Tajemnicę jej robienia niesety zabrała ze sobą moja Babcia, która była ze śląska, ale mój Tato wygrzebał gdzieś przepis i mam ją co roku. Czasami nie chce Mu się jej robić, bo dużo z nią zachodu, ale specjalnie dla mnie ją robi i każdego roku mnie straszy: w tym roku już nie robię siemieniotki!. Ale wie, że ją uwielbiam. Jedyny problem to, że potrzeba ją bardzo, bardzo posłodzić:(. Jest ona bardzo gorzka i tylko cukier sprawia, że jest zjadliwa. U nas w domciu tylko moj Dziadziuś ją jadł bez cukru.
Ogólnie jest to zupka warta grzechu


http://straznik.dieta.pl/show.php/eden.png_kogut.png_84_82_70.png[/url]
Poprzednio ze 100kg na 88kg - dzięki SB!
I Faza 15.05.2011 - 1,6 kg mniej
II Faza 29.05.2011

Offline

 

#3 2008-07-08 21:39:07

Figa
Superekspert
Zarejestrowany: 2008-01-16
Posty: 1194
Reputacja :   37 

Re: Siemie lniane-samo zdrowie

Pierwsze słyszę o takiej zupie, i to na wigilię. Co kraj to obyczaj !!!. Może dasz przepis jeśli to nie rodzinna tajemnica.


url=http://straznik.dieta.pl/index.php]
http://straznik.dieta.pl/show.php/kolorowo.png_samochodzik.png_72,5_62,5_60.png[/url]
Wzrost 158cm

Offline

 

#4 2008-07-09 13:36:13

Sybirra
Plażowicz 1. poziomu
Zarejestrowany: 2008-06-25
Posty: 50
Reputacja :   

Re: Siemie lniane-samo zdrowie

Zgadzam się siemię lniane jest super! Ja stosuję je na twarz, zaraz po ziołach z arniki, świetnie nawilża i regeneruje! smile

Offline

 

#5 2011-05-29 15:09:58

agniesia2004
Nowy uczestnik
Zarejestrowany: 2011-05-29
Posty: 4
Reputacja :   

Re: Siemie lniane-samo zdrowie

Ja jadam siemie lniane pod taką postacią:
zmielone siemie lniane
mleko odtłuszczone - gotowane i ewentualnie słodzik jeśli ktoś sobie życzy

Siemie, zalewam zagotowanym mlekiem - gorącym, dodaję torszkę słodziku i wuala, smakuje jak kasza manna i jest zdrowe, pożywne i sycące smile a co najważneijsze - baaaaardzo zdrowe smile


[url=http://straznik.dieta.pl/]http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=59634de242aa7a973.png[/url

Offline

 

#6 2011-05-30 14:33:46

sonea
Plażowicz 1. poziomu
Zarejestrowany: 2011-05-16
Posty: 52
Reputacja :   

Re: Siemie lniane-samo zdrowie

Ja dodaje łyżeczkę mielonego lnu do płatków owsianych, nie zmienia smaku a dobrze działa na trawienie.


http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=47254dd11e90676cf.png

Offline

 

Stopka forum

Powered by PunBB 1.2.14
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

stat4u

 Reklama: Dieta24.org  Dieta kapuściana  Dieta grejpfrutowa  Psycholog rodzinny  Dieta 1000 kalorii