Dieta South Beach - forum dyskusyjneSouth Beach

Forum dyskusyjne na temat diety south beach (plaż południa).

Nie jesteś zalogowany.

#46 2008-02-10 13:08:39

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Pytania

niestety razowa mąką się dość mocno rozwala. ja dopiero za trzecim podejściem nauczyłam się robić naleśniki. placków nigdy nie robiłam. najważniejsza jest patelnia teflonowa, bo do zwykłej to bardzo przywiera. jeśli chodzi o naleśniki, to ja znalazłam sposób na smażenie - smażę je na bardzo małym ogniu, mniej więcej 2 razy dłużej niż normalne naleśniki, później bardzo ostrożnie przewracam dużą szpatułką. megam, nie poddawaj się, za którymś razem powinno się udać wink


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#47 2008-02-10 14:29:40

gosia23
Nowy uczestnik
Zarejestrowany: 2007-07-11
Posty: 22
Reputacja :   

Re: Pytania

daizee a da się te naleśniki potem zwinąć lub złożyć w takie trójkąty jak np. zwykłe z twarogiem czy mogą popękać na zgięciach?? Smażysz takie cienkie jak zwykłe czy grubsze?? Bo właśnie się przymierzałam do zrobienia naleśników, ale nie wiedziałam że to takie problemy z tym są. I czy próbowałaś je zamrażać? Ja kiedyś robiłam z mąki sojowej i na ciepło były dobre ale po rozmrożeniu bleeee!!!!

Offline

 

#48 2008-02-10 21:33:40

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Pytania

ja robię je grubsze, dlatego dłużej się smażą. potem zawijam je z sosem jogurtowym, sałatą i wędliną. są przepyszne. ale nigdy nie mroziłam. aha i zawijam od razu w folię aluminiową, bo faktycznie są mniej elastyczne niż z tradycyjnej mąki.


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#49 2008-02-10 21:43:18

megam
Plażowicz 2. poziomu
Od: Szczecin/Warszawa
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 62
Reputacja :   

Re: Pytania

Dzięki daizee za słowa otuchy może faktycznie lepiej zacznę od naleśników smile a patelnie to używam tylko teflonową na żadnej innej sobie nie wyobrażam smażenia ;P


http://straznik.dieta.pl/show.php/kwiatuszki.png_fit.png_65_64_58.png

FAZA III

Offline

 

#50 2008-02-11 10:43:52

Czarownicaa
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 356
Reputacja :   11 

Re: Pytania

Ja chciałabym się dowiedziec jak zrobic zakwas na na chelbus razowy? I jak myslicie, mozna tam dodac jakies ziarenka do tego chleba? A jesli tak, to jakie? Pozdrawiam smile


http://www.suwaczek.pl/cache/74d37ea787.png

Offline

 

#51 2008-02-11 18:15:49

megam
Plażowicz 2. poziomu
Od: Szczecin/Warszawa
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 62
Reputacja :   

Re: Pytania

Co do mąki to dzisiaj zrobiłam ten sam przepis na placki z jablami tyle że z mąki pszennej razowej typ 2000 smile to duża różnica naprawdę dużo łatwiej się smaży big_smile podlączam się do pytania wyżej big_smile


http://straznik.dieta.pl/show.php/kwiatuszki.png_fit.png_65_64_58.png

FAZA III

Offline

 

#52 2008-02-13 17:21:05

Czarownicaa
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 356
Reputacja :   11 

Re: Pytania

Mam kilka pytań:

1. Mąka pszenna razowa graham typ 1850- zgodna z nasza dieta?smile czy jednak lepsza byłaby zytnia razowa?
2. Activia naturalna- moge ja jesc?
3. Prosze napiszcie mi co to znaczy "powoli wprowadzac wegle". Bo moj ukochany jak uslyszal ze teraz bedzie mogl jesc makaron i takie tam, to od razu sie na niego rzucil smile Chodzi mi o to, jak czesto na poczatku jesc owoce, muesli, platki owsiane i od kiedy zaczac wprowadzac makaron razowy i ryz?

Będę wdzięczna za wszelkie odpowiedzi smile
Pozdrawiam!

Ostatnio edytowany przez Czarownicaa (2008-02-13 17:22:47)


http://www.suwaczek.pl/cache/74d37ea787.png

Offline

 

#53 2008-02-14 08:57:05

asik
Moderator
Zarejestrowany: 2007-01-12
Posty: 4560
Reputacja :   150 

Re: Pytania

Czarownica, skoro mąka przenna razowa graham jest używana do pieczenia chlebków razowych, a takie na II fazie jeść można, to możesz jej również używać, Activie jak najbardziej można, na II fazie nawet nie tylko tą naturalną.
Powoli wprowadzać węgle i owoce to znaczy jednego dnia 1 owoc np. pomarańcza, drugiego dnia 2 kromeczki chlebka razowego, trzeciego dnia znowu owoc, warto obserwować wagę czy stoi czy dalej idzie w doł, jak w dół to można w jednym dniu i owocka i np. makaron razowy. Po prostu chodzi o to żeby to robić stopniowo, nie wszystko na raz.


http://straznik.dieta.pl/show.php/eden.png_3general.png_78_64.8_62.png
Wzrost 170 cm

Offline

 

#54 2008-02-15 13:28:41

Czarownicaa
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 356
Reputacja :   11 

Re: Pytania

Dziekuje bardzo za odpowiedz smile Gdyby znalazl sie ktos kto wie jak zrobic ten zakwas, to prosze o podpowiedz smile Aaa i jeszcze jedno pytanie. Mam taki przepis na ciasto na pizze albo na rolldogi i nie wiem czy moge go wykorzystac smile
400 g maki (dalabym ta pszenna razowa)
drozdze
mleko
cukier (dalabym fruktoze, zeby drozdze zadzialaly)
sol
oliwa.
I w kawalki tego ciasta posmarowanego sosem z przecieru pomidorowego i przypraw, zawinelabym plaster sera zoltego odtluszczonego i parowke (jedynki z indyka). A potem zapieka sie to w piekarniku.
CO o tym myslicie? Mozna cos takiego zjesc na obiadek?
Pozdrawiam


http://www.suwaczek.pl/cache/74d37ea787.png

Offline

 

#55 2008-02-15 14:36:21

Gajana
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2007-07-24
Posty: 482
Reputacja :   28 

Re: Pytania

Ja myślę, że na II fazie tak smile

Offline

 

#56 2008-02-16 10:08:39

Czarownicaa
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 356
Reputacja :   11 

Re: Pytania

Mam ochote na owocowe babeczki z przepisu sunlight. W zwiazku z tym pytanie, czy mozna zastapic slodzik fruktoza? A jesli tak, to ile jej dac? smile Pozdrawiam


http://www.suwaczek.pl/cache/74d37ea787.png

Offline

 

#57 2008-03-13 13:02:19

Czarownicaa
Plażowicz ekspert
Zarejestrowany: 2008-01-22
Posty: 356
Reputacja :   11 

Re: Pytania

Daizee a ten ksylitol wspolpracuje z drozdzami? smile Bo tak sie zastanawiam, czy ewentualnie moglabym go uzyc do pieczenia ciasta albo do roznych przepisow z drozdzami, bo nastraszylas mnie ta fruktoza i nie chce juz jej znac smile Tylko nie wiem czy ksylitol zastapi fruktoze przy pieczeniu smile Jak wiesz cos na ten temat to daj znac smile


http://www.suwaczek.pl/cache/74d37ea787.png

Offline

 

#58 2008-03-13 15:01:07

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Pytania

hmm, nie używałam go do drożdży. poczytaj na angielskiej wikipedii, tam chyba jest sporo informacji.


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#59 2008-03-21 15:36:13

littlefinger
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2008-03-11
Posty: 581
Reputacja :   22 

Re: Pytania

Ostatnio się zastanawiałam czy na 2 fazie można jeść mandarynki?
Pomarańcze można (wiem nie przesadzać), a czy mandarynki też?


Dietę zaczęłam: 28.02.2008r.
http://straznik.dieta.pl/show.php/lapki.png_3doger.png_76_59,6_57.png
Wzrost: 162cm.

Offline

 

#60 2008-06-06 00:33:38

mewa
Plażowicz ekspert
Od: Londyn
Zarejestrowany: 2008-06-02
Posty: 516
Reputacja :   14 

Re: Pytania

nawiązując do naleśników- ja zamiast mąki używam zmiksowanych,surowych płatków owsianych:)


http://www.ticker.7910.org/wg__78,8__01ZY00000g41MTAyZHwwMDA3NDg2anxqZXN6Y3plIHR5bGtvIGplZHluZQ.gif
wzrost  164cm

Offline

 

Stopka forum

Powered by PunBB 1.2.14
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

stat4u

 Reklama: Dieta24.org  Dieta kapuściana  Dieta grejpfrutowa  Psycholog rodzinny  Dieta 1000 kalorii