Dieta South Beach - forum dyskusyjneSouth Beach

Forum dyskusyjne na temat diety south beach (plaż południa).

Nie jesteś zalogowany.

#1 2006-12-29 12:39:02

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Obiady

A wiec zaczynamy, trzeba troszke rozruszac to forum, mam nadzieje że Blue, nie bedziesz miała za złe, że cos powrzucam.Pozdrawiam.Przepisy moga sie powtarzac z naszego forum.

kotlety z fasoli
40 dag białej fasoli
cebula
2 jaja
3 łyżki oliwy z oliwek
łyżka drobno posiekanego szczypiorku
sól pieprz
(jeśli ktoś chce zrobić panierkę to proponuję siemie lniane)

fasole umyć na sicie,zalać na noc gorącą wodą. Odcedzić, zalać wrzątkiem, ugotować(solimy na 10 min przed końcem got.)Odcedzić
zemleć
Drobno posiekaną cebulę podsmażyć
Fasole połączyć z cebulą, tłuszczem jajami i szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem, formować kotleciki obtaczać w siemieniu
smażyć na złoty kolor
Podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#2 2006-12-29 12:40:37

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

FASOLKA PO PROWANSALSKU
Składniki:
• fasolka - szparagowa albo Jaś
• cebula
• pomidory
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie
• sól i pieprz do smaku
1. Fasolkę ugotować do miękkości.
2. Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie na jasnozłoty kolor.
3. Dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kawałeczki pomidory oraz zioła prowansalskie i dusić często mieszając.
4. Ugotowaną fasolę włożyć do sosu pomidorowego i dusić przez 20 minut na małym ogniu.
5. Doprawić solą i pieprzem.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#3 2006-12-29 12:42:14

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Gyros
Składniki:
- piersi z kurczaka
- pieczarki
- 3 ogórki kiszone
- 1 papryka
- 0,5 pomidora
- cebula
- przyprawy curry,bazylia,oregano

Pierś z kurczaka kroimy w
paseczki i przyprawiamy przyprawami,
gotujemy pieczarki drobno skrojone(aby zaczeły tylko wrzeć)
kroimy warzywa
pierś smżymy na oliwie i dodajemy resztę dodatków dusimy do mometu aż wszystko bedzie miekkie.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#4 2006-12-29 12:45:15

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

OSZUKANE SPAGHETTI

-por lub cukinia
- mięsko mielone drobiowe lub cielece
-cebula
-puszka pomidorów
-czosnek, sól, pieprz
-starty parmezan

1. Spagethi: białe części pora lub cukinię kroimy na cienkie paseczki , blanszujemy we wrzątku i odcedzamy
Sos : Na odrobinie oliwy czosnek, cebula, oregano, przyprawy, po chwili mięsko mielone, trochę wody - dusimy, potem pomidory z puszki, doprawiamy do smaku. Na koniec posypujemy startym parmezanem.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#5 2006-12-29 12:47:23

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Piers w sosie jogurtowym.
Potrzebujemy:
- piers(i) z kurczaka
- przyprawy (pieprz, sol, ziola prowansalskie, oregano, bazylie i co kto lubi do smaku )
- kilka plasterkow zoltego sera light
- oliwa z oliwek
- (ewentualnie jajko)

Sos:
- maly zabek czosnku
- 3 lyzeczki jogurtu nat.
- 1 lyzeczka majonezu
- curry
- 1 pastylke slodzika (oczywiscie niekoniecznie - jak kto lubi)


Kroimy piers z kurczaka. Kawaleczki miesa obtaczamy w przyprawach.
(Opcja z jajkiem: do talerza rozbijamy jajko, roztrzepujemy je i wrzucamy do niego przyprawione miesko).
Wrzucamy to na patelnie i podsmazamy.
W tym czasie, gdy miesko sie smazy, robimy sos - mieszamy wszystkie skladniki.

Na podsmazone miesko kladziemy plasterki zoltego sera, zeby sie roztopil.
Zdejmujemy miesko z serem z patelni i polewamy sosem!


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#6 2006-12-29 12:49:03

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Piers z kury z pieczarkami

Potrzeba

1 pierś z kurczaka
kilka pieczarek
mała pora albo 1/2
jogurt naturalny
sól, pieprz ... według uznania inne przyprawy

Należy podsmażyć pierś z kurczaka pokrojoną na kawałeczki....pieczarki obrać pokroić i dusić z piersią...jak już pieczarki będą miękkie dodać pokrojonego w półksiężyce pora...na koniec przed podaniem wymieszać wszystko z jogurtem i przyprawami..


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#7 2006-12-29 12:51:23

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW
50dag brokułów
30dag jogurtu naturalnego
5 jaj
20dag odtł. sera żółtego
2 łyżki sezamu
sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa
oliwa

Brokuły obgotować. Jajka rozkłócić z jogurtem i drobno startym serem. Doprawić.Naczynie do zapiekania wysmarować oliwą i obficie wysypac sezamem.
Brokuły rozłożyć, zalać masą. Zapiekać 20 min.
Można użyć innych warzyw wg stanu posiadania i ulubienia


KALAFIOR ZAPIEKANY
kalafior
pieczarki
szynka
cebula
ser żółty
kostka rosołowa
przecier pomidorowy lub pomidorki z puszki
przyprawy, słonecznik

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie a następnie odsączamy z nadmiaru wody.
Pieczarki i cebulkę podsmażamy na tłuszczyku .Kroimy w paseczki szynkę oraz ser żółty.
Kalafior układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy szynką, kukurydzą, serem żółtym oraz pieczarkamii cebulą. Doprawiamy wg uznania przyprawami (sól, słodka papryka, majeranek, bazylia oraz pieprz) - ja zrobiłam warstwowo - kalafior, szynka, pieczarki cebulka, ser, kalafior...
W szkalnce wody rozpuszczamy kostkę rosołową oraz 3 łyżki przecieru pomidorowego. Takim sosikiem polewamy kalafiora.
Całość posypuję uprażonym słonecznikiem.
Zapiekać ok 15 minut w temp. ok 200 stopni.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#8 2006-12-29 13:10:25

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

-brokuly
-rosolek(jak sie komus nie chce gotowa to moze byc kostka rosolowa)
-przyprawy do smaku(najlepsza jest dosyc ostra)
-migdaly

brokuly ugotowac dodac do wywaru zmiksowac i doprawic.przed podaniem posypac platkami migdalow.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#9 2006-12-29 16:26:31

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Gołąbki
Danie, którym możemy się pooszukiwac, że wcale nie jesteśmy na diecie. 
Składniki:
•    1 średnio duża główka kapusty
•    1/2 kg mielonego mięsa (najlepiej samemu zmielić jakieś nietłuste)
•    1 kg pieczarek
•    1 duża cebula
•    1 puszka koncentratu pomidorowego
•    przyprawy w/g gustu
Sposób przygotowania :
1.    kapustę sparzyć, oddzielić liście, ściąć twarde nerwy
2.    pieczarki posiekać w małą kostkę, cebulę również, podlać odrobiną wody , poddusić, żeby zmiękły, zdjąć z ognia, odcedzić nadmiar wody jeśli jest, zmieszać z mięsem mielonym i przyprawami (najlepiej ręką)
3.    zawijać farsz w liście kapusty (jak tradycyjne gołąbki)
4.    układać gołąbki w garnku, każdy smarując konsentratem pomidorowym
5.    podlać szklanką wody
6.    dusić do miękkości w piekarniku ok 1,2 godziny


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#10 2006-12-29 16:44:02

wanilia
Superekspert
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 1136
Reputacja :   21 

Re: Obiady

ZUPKA CEBULOWA

siekamy kilka cebulek , szklimy na oliwce, ale NIE na brazowo !!

zalewamy rosolkiem, doprawiamy wg gustu i uznania, rozpuszczamy serek topiony light

wierzch posypujemy startym zoltym serem


http://www.fit.pl/kalkulatory/straznik_wagi/67/70/60/obrazek_02.png/tlo_10.png

Offline

 

#11 2007-01-02 12:36:25

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Piers z kurczaka z leczo i pieczarkami

Ilość składników według upodobań:
-filet z kurczaka
-leczo (papryka, cebulka i cukinia - mrożonki kupione w lider price)
-pieczarki
-przyprawy: curry (dużo), bazylie.

Filet z kurczaka obsypać przyprawami. Następnie podpiec na patelni – do białości. Po czym dodać: leczo ( ok pół torebki) i pokrojone pieczarki. Wszystkie składniki razem dusić aż warzywka będą miękkie – I gotowe!


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#12 2007-01-02 12:42:38

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Piers z kurczaka z pasta serowa

Składniki
Piers z kurczaka
pieprz, sól,słodka papryka
mała kosta sera żółtego light(ok 150 g)
3 jajka
0,5 łyzki majonezu
cebula

Bardzo proste w wykonaniu. Bierzemy piers z kurczaka, rozbijamy dosyc dokladnie, przyprawiamy pieprzem, papryka slodka i sola. Zostawiamy i zabieramy sie za paste.Bierzemy  ser zolty light, scieramy na tarce, gotujemy na twardo 3 jajka - takze scieramy na tarce; dodajemy pol lyzki majonezu, odrobine drobno posiekanej cebulki (moze byc podsmazona), pieprz i sol do smaku. przygotowana paste nakladamy na rozbita i przyprawiona piers z kurczaka (tak zeby dalo sie ja zwinac), zawijamy i owijamy nitka, zeby w czasie pieczenia sie nie rozwinelo.Nastepnie danie wkladamy do piekarnika, lub na patelnie i smazymy do uzyskania zlocistego koloru.
Smacznego!


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#13 2007-01-02 12:46:20

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Zapiekanka paprykowa

Skladniki:
- papryka
- 1/4 cebulki
- szynka
- ser zolty light
- przyprawy
- oliwa z oliwek
- (+ wszystkie skladniki jakie kto lubi ,Np brokuły, kalafior, pomidor..


Do naczynia zaroodpornego na spod lejemy troche oliwy. Kroimy papryke, szynke, cebule i wrzucamy do naczynia. na koniec scieramy zolty ser i posypujemy przyprawami. Wkladamy to do piekarnika i pieczemy do momentu az ser sie stopi. 

Mozna tez na poczatku podsmazyc papryke na patelni, zeby wyparowala z niej woda..mozna dodac wszelkie skladniki wg uznania.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#14 2007-01-02 12:48:54

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Krem z pora

Składniki:
1 por pokrojony w talarki
curry
bulion
troche jogurtu (0%oczywiscie )
odrobina oliwy z oliwek

Pokrojonego pora smażymy na oliwie i z curry (trzeba tego dać dosyć dużo) aż do momentu kiedy por przestanie być surowy (kilka min). Zalewamy to bulionem (na razie  niedużo wody żeby potem nie chlapało przy miksowaniu) i gotujemy jeszcze chwile. Po ok. 5 min należy zmiksować całą zupke -zrobi się z tego taki porowy krem. Dajemy z powrotem na palnik i znów zalewamy wodą (trudno mi powiedziec jak ilościa-to zależy od tego ile i jakiego dałyście pora- tak żeby zupka miała smak). No i oczywiście trzeba jescze zagotować i dodać jogurcik żeby zupke troche zabielić.


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

#15 2007-01-02 12:54:11

sunlight
Moderator
Zarejestrowany: 2006-12-29
Posty: 688
Reputacja :   23 

Re: Obiady

Zapiekany kalafior z szynka i pieczarkami

kalafior
10 dag szynki
10 dag pieczarek
przecier pomidorowy
trochę oliwy
pieprz
sól

Kalafior umyć, podgotować w lekko zakwaszonej wodzie, podzielić na różyczki, ułożyć na wysmarowanym oliwą żaroodpornym półmisku. Pieczarki oczyścić, pokroić i udusić z odrobiną oliwy. Szynkę drobno posiekać. Obsypać kalafior szynką i pieczarkami, doprawić pieprzem i solą, polać przecierem pomidorowym, z wierzchu można skropić lekko oliwą. Wstawić do gorącego piekarnika i piec do zarumienienia (około 15 minut).


http://straznik.dieta.pl/show.php/3pony.png_monster.png_63_56.2_50.png

Offline

 

Stopka forum

Powered by PunBB 1.2.14
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

stat4u

 Reklama: Dieta24.org  Dieta kapuściana  Dieta grejpfrutowa  Psycholog rodzinny  Dieta 1000 kalorii