Dieta South Beach - forum dyskusyjneSouth Beach

Forum dyskusyjne na temat diety south beach (plaż południa).

Nie jesteś zalogowany.

#1 2008-01-03 23:13:21

blue_velvet
Plażowicz 1. poziomu
Od: śląsk
Zarejestrowany: 2007-12-29
Posty: 44
Reputacja :   

Ksylitol

"Ksylitol - naturalny słodzik dietetyczny

Ksylitol jest całkowicie naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Jest tzw. alkoholem cukrowym, uzyskiwanym najczęściej z drzewa brzozy. W przeciwieństwie do glukozy, fruktozy, sacharozy i laktozy nie fermentuje w przewodzie pokarmowym. Możesz go stosować tak samo jak cukier - w szerokim zakresie temperatur.

Ksylitol zaliczamy do słodzików zapobiegających próchnicy. Alkohol ten nie może być metabolizowany do kwasów przez bakterie Streptococcus mutans, które wywołują próchnicę, ale nie należy pomijać faktu, iż bakterie te wchłaniają go i akumulują w postaci toksycznego fosforanu ksylitolu w swoich komórkach. Rezultatem tej akumulacji jest zahamowanie syntezy białka i wzrostu bakterii. Zwiększa też przepływ śliny w jamie ustnej, oczyszcza i chroni zęby przed uszkodzeniami.

Potrafi likwidować drobne ubytki próchnicze oraz zapalenie dziąseł i ozębnej poprzez przywracanie właściwego pH śliny (dlatego przed przełknięciem zalecane jest przepłukiwanie rozpuszczonym w ślinie ksylitolem jamy ustnej - nawet już po umyciu zębów).

Ponadto:
Zawiera prawie dwa razy mniej kalorii niż cukier. Zalecany jest dla osób zagrożonych i dotkniętych osteoporozą, gdyż zwiększa przyswajanie wapnia, przywracając w ten sposób właściwą konsystencję kości. Dzięki antybakteryjnemu działaniu podnosi odporność organizmu. Utrzymując niski poziom insuliny, przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia.

Ksylitol jest skutecznym środkiem przeciwko szkodliwym bakteriom jelit - np. Helicobacter pylori, której przypisuje się m. in. owrzodzenie żołądka. Ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków - np. Candida albicans - w przewodzie pokarmowym. Zmniejsza też łaknienie cukru.

Zaleca się spożywanie do 15 g ksylitolu dziennie (ok. 3 łyżeczek). Wskazane jest dochodzić do tej ilości stopniowo. Zbyt duże spożycie bez przygotowania może skutkować lekkim rozwolnieniem, które mija w krótkim czasie, jaki potrzebny jest na zwiększenie wydzielania enzymów trawiących takie dawki słodzika. Dlatego też nie należy podawać ksylitolu małym dzieciom ze względu na niedojrzałość enzymatyczną ich systemów trawiennych. Fińscy naukowcy utrzymują, że docelowo wskazane jest spożywanie do 40 g ksylitolu dziennie. Nie stosować u dzieci poniżej 3 roku życia (ze względu na niedojrzałość enzymatyczną ich systemów trawiennych).

Informacja dla diabetyków:
Ksylitol jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, wskutek czego posiada ponad czternastokrotnie niższy indeks glikemiczny od cukru. Dzięki temu jest bardzo bezpieczny dla diabetyków (GI:8)."

Co myślicie, można stosować na SB?


http://www.3fatchicks.net/img/bar098/slider-situp/kg/91/70/88/.pnghttp://www2.debacom.pl/~tedef/kot/noworoczne_postanowienie.gif

Offline

 

#2 2008-01-04 09:01:18

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

jak najbardziej tak, my kupiliśmy, tylko jest cholernie drogi. 0.5gk kosztuje 36zł, a jest tak samo słodki jak cukier. Ale jest najzdrowszy ze wszystkich zamienników, bo jest z brzozy. Wieczorem wkleję kilka linków odnośnie słodzików i innych substytutów, bo teraz jestem w pracy.


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#3 2008-01-04 12:26:05

Estera
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-10-22
Posty: 618
Reputacja :   29 

Re: Ksylitol

WOOW niezłe tylko dlaczego takie drogie jak bym to kupiła to mąź by mnie z domu wyeksmitował wink


F1 4.07.2011 -http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=97384e14b6f5ed4bf.png
Ważyć 75kg do grudnia big_smile niestety nie wiem ile aktualnie brak wagi smile

Offline

 

#4 2008-01-04 13:14:44

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

Daizze , a gdzie go kupiłaś w aptece, czy w normalnym sklepie ? Tani nie jest, ale jak mówisz, że w smaku taki jak ukier to warto smile Mój mąż na pewno nic nie powie, bo on uwielbia kawę i strasznie męczy się bez cukru, więc jeśli ten Ksylitol mu go zastąpi to będzie szczęsliwy. Ja też zresztą mam ogromną ochotę taz na jakiś czas na latte z odtłuszczonym mlekiem, ale gorzkiej nie lubie, a ze słodzikiem to jeszcze gorsza blee.


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#5 2008-01-04 16:09:42

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością. ale kosztowało nie 36, a 39zł hmm nie wiem, czemu tyle kosztuje.


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#6 2008-01-04 16:51:46

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

Dzięki daizee,  jutro pojadę do sklepu i też poszukam, czasem warto wydać więcej o ile jest coś dobre i zdrowe, bo te wszystkie słodziki to nie dość że niedobre to jeszcze nie zdrowe

ps ja też odchudzam się razem z mężem, razem zawsze raźniej smile


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#7 2008-01-04 21:50:46

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

Edytka, fajnie, że Twój mąż też dał się namówić. może też mu zrobisz suwaczek, tak jak ja smile


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#8 2008-01-04 23:01:06

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

Daizee jutro rano się zważymy i wkleję nasze aktualne suwaczki smile A tak w sumie to mojego męża nie musiałam mocno namawiać, sam chciał pozbyć się brzuszka smile


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#9 2008-01-05 12:10:11

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

no właśnie, u mnie to Mąż był prowodyrem diety wink


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#10 2008-01-05 14:32:09

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

U mnie w sumie to byłą taka wspólna decyzja, po obejrzeniu zdjęć , z naszych początków, kiedy byliśmy sporo szczuplejsi smile I powiedzieliśmy sobie dość smile Chcemy i możemy znów tak wyglądać i tak się zaczęło smile

EDYTA
http://straznik.dieta.pl/show.php/eden.png_balet.png_100,1_92,8_68.png

JAREK – mąż Edyty
http://straznik.dieta.pl/show.php/usmieszki.png_silacz.png_102,3_94,7_85.png


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#11 2008-01-06 19:39:20

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

Kochane, tutaj kilka linków, które wygrzebał mój Mąż odnośnie słodzików itp i jego komentarz wink:

Fruktoza i male dzieci
http://www.forumpediatryczne.pl/specjalista/ep,483
___

http://www.danwit.pl
ciekawy artykul o indeksie glikemicznym - ale podchodzilbym z dystansem do tej skrobi - wyeliminowanie ziemniakow i innych takich z diety wyszlo mi na dobre (11 kg w 4 tygodnie wink wiec raczej nie do konca bym to wszystko przyjal - aczkolwiek fakt ze zwierzeta jedza owoce zeby sie utuczyc
___

ciekawa dyskusja o slodzikach
http://forum.bodyzone.pl/-vp27199.html
___

Ksylitol szkodliwy dla psow - tylko bez paniki - czekolada tez moze wykonczyc czworonoga - to zupelnie inna genetyka niz nasza http://www.biolog.pl/article3456.html
___

kolejne zalecenia dietetyczne (dosc podobne do plazowych) i informacje o fruktozie itd.
http://mlodziez.optymalni.one.pl/?stron … &nr=57
___

tu tez cos o fruktozie
http://www.montignac.republika.pl/monti/faq.htm


generalnie jest jeden istotny wniosek - o ile glukoza jest niezbedna jako energia (przede wszystkim mozg nie dziala na nic innego) o tyle nie nalezy raczej probowac na sile jej dostarczyc bo i tak wiekszosc produktow przetworzonych (kompozycje przypraw, sosy przetwory, konserwy, marynaty...) maja w sobie cukier, owoce i warzywa tez wiec w zroznicowanej diecie glukozy nam nie zabraknie

poza tym wazne jest odzwyczajenie sie od slodkosci (ciezko... ciezko...) bo jest to uzaleznienie podobne do alkoholu i papierosow, a spozywanie cukru w nadmiarze no coz... wyglada na to ze to byl moj glowny problem smile


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#12 2008-01-08 00:16:51

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

Daizee
kupiłam ten ksylitol, tylko u mnie kosztował 25,2/250g
ale ja go jeszcze nie próbowałam, mój mąż słodził kawę i mówi że spoko smile

http://straznik.dieta.pl/show.php/eden.png_balet.png_100_91,8_68.png


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#13 2008-01-08 08:52:49

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol

Edytka, no to trochę drogo. a może w jakichś wysyłkowych sklepach będzie taniej? muszę poszukać. jak znajdę, to dam Ci znać wink


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

#14 2008-01-08 12:27:53

Edyta84
Plażowicz ekspert
Od: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-12-04
Posty: 467
Reputacja :   21 

Re: Ksylitol

Ok, jak coś to od razu daj namiary smile


12.2007-07.2009 ze 104 kg do 68 kg, czyli -36 kg big_smile
Początek I fazy - 05.01.2011

http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=66424d32c0e562701.png

Offline

 

#15 2008-01-08 19:35:46

daizee
Superekspert
Zarejestrowany: 2007-12-15
Posty: 2896
Reputacja :   83 

Re: Ksylitol


01.12.2007-05.07.2008: -20kg (84kg->64kg)
staram się jeść mądrze
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=75834e185255a1664.png
wzrost 171cm

Offline

 

Stopka forum

Powered by PunBB 1.2.14
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

stat4u

 Reklama: Dieta24.org  Dieta kapuściana  Dieta grejpfrutowa  Psycholog rodzinny  Dieta 1000 kalorii